
韓式辣椒粉
韓國料理專用辣椒粉,色澤橙紅、甜辣為主。泡菜、韓式炸雞、辣醬必備。
產產地說明
依據韓國傳統辣椒粉規格生產,選用甜度較高的辣椒品種,去籽後粗細研磨兩種規格。色澤鮮豔橙紅,是韓式料理的標誌性調味料。
味風味特點
辣度溫和(辣度指數 3/10),以甜味為主、辣味為輔。色澤明亮橙紅,與中式辣椒粉的深紅色有明顯區別。帶有獨特的果甜香。
用建議用途
韓式泡菜醃製、韓式辣醬製作、韓式炸雞裹粉、辣炒年糕、石鍋拌飯。是韓式料理餐廳的必備調味料。
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韓國料理專用辣椒粉,色澤橙紅、甜辣為主。泡菜、韓式炸雞、辣醬必備。
依據韓國傳統辣椒粉規格生產,選用甜度較高的辣椒品種,去籽後粗細研磨兩種規格。色澤鮮豔橙紅,是韓式料理的標誌性調味料。
辣度溫和(辣度指數 3/10),以甜味為主、辣味為輔。色澤明亮橙紅,與中式辣椒粉的深紅色有明顯區別。帶有獨特的果甜香。
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