辛香料批發｜辣椒・花椒・滷包香料，全台配送
開店最怕兩件事：香料品質不穩，還有進不到貨。
561麻辣批發 直接從四川、貴州、雲南產區採購，跳過中間商，120+ 品項常態備貨，全台配送，少量也能起訂。
我們服務的對象
麻辣火鍋店
底料用的二荊條、大紅袍花椒、青花椒、燈籠椒，辣度與色澤要穩定，換一批貨客人就吃得出來。我們同批號供應。
滷味攤・滷味店
八角、桂皮、草果、白芷、甘草這些基礎滷水香料一次備齊，不用自己一樣一樣湊。配方配比需求可加 LINE 討論。
川菜館・熱炒廳
花椒、辣椒、郫縣豆瓣、香料粉，一次備齊，省下跑好幾家的時間。
中央廚房・食品加工廠
大宗採購、規格穩定、可提供檢驗報告，支援長期固定供貨排程。
主要品項
常見採購組合
麻辣鍋底料基礎組
二荊條 + 大紅袍花椒 + 燈籠椒 + 八角 + 桂皮
滷水基礎組
八角 + 桂皮 + 草果 + 白芷 + 甘草 + 小茴香
紅油辣椒組
二荊條 + 朝天椒 + 辣椒粗片
不確定配比怎麼抓？詢價時說明你的料理類型，我們可以給用量建議。
品質把關
- 產地直採，四川、貴州、雲南產區長期合作農戶
- SGS 檢驗合格，無蘇丹紅
- 需要檢驗報告可於詢價時索取
配送與報價
- 全台配送
- 少量起訂，剛開店也能配合
- 報價依品項與數量而定，請填詢價單或加 LINE
常見問題
Q：有最低訂購量嗎？
A：支援少量起訂，剛開店或試單都可以配合。實際依品項而定，詢價時會依你的需求說明。
Q：可以先拿樣品試用嗎？
A：樣品需求請於詢價時提出，我們會依品項與採購規模與你討論可行方式。
Q：有提供檢驗報告嗎？
A：有，商品皆通過 SGS 檢驗，需要報告可於詢價時索取。
Q：配送到哪些地區？
A：全台配送。
Q：可以依我的配方配比出貨嗎？
A：配方配比與複方需求請加 LINE 與我們討論，會依你的用量與品項評估。