石柱紅辣椒乾
重慶石柱特產紅辣椒，色澤鮮紅、辣度溫和。火鍋上色、辣醬增色的首選。
產產地說明
產自重慶石柱土家族自治縣，當地為國家認證的辣椒地理標誌產區。石柱紅以「色紅、肉厚、味香、籽少」著稱，品質穩定。
味風味特點
辣度溫和偏低（辣度指數 3/10），最大特色是色澤極為鮮紅，辣椒紅素含量高。香氣溫和帶甜，是「增色」型辣椒的代表。
用建議用途
火鍋底料上色、辣椒醬增色、紅油煉製、滷汁調色。建議與高辣度品種搭配使用，達到「色辣分離」的精準控制。
對「石柱紅辣椒乾」有批發需求？
LINE 諮詢批發價格