
皺皮二荊條
表皮皺縮的特殊二荊條,香氣更為濃郁複雜。高端川菜與精緻紅油的指定品種。
產產地說明
特殊品種二荊條,果實成熟後自然皺縮,精油含量比普通二荊條高出 30-50%。產量少、採收難度高,是頂級川菜食材。
味風味特點
辣度中低(辣度指數 3/10),香氣比普通二荊條更為濃郁複雜,帶有更深層的甜椒醇香與果香調性。是二荊條中的精品。
用建議用途
頂級紅油煉製、高端川菜料理、精品辣椒醬製作。用量少於普通二荊條即可達到更好效果,性價比高。
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表皮皺縮的特殊二荊條,香氣更為濃郁複雜。高端川菜與精緻紅油的指定品種。
特殊品種二荊條,果實成熟後自然皺縮,精油含量比普通二荊條高出 30-50%。產量少、採收難度高,是頂級川菜食材。
辣度中低(辣度指數 3/10),香氣比普通二荊條更為濃郁複雜,帶有更深層的甜椒醇香與果香調性。是二荊條中的精品。
頂級紅油煉製、高端川菜料理、精品辣椒醬製作。用量少於普通二荊條即可達到更好效果,性價比高。
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