青豆蔻(小豆蔻)

清新辛涼的小豆蔻，帶有尤加利與薄荷調性。咖哩、奶茶、甜點的高級香料。

大茴香(八角)

完整八角大料，香氣飽滿、甜暖回甘。滷味、紅燒、五香粉的核心香料。

小茴香

溫暖辛香的小茴香籽，帶有堅果與泥土調性。燒烤、咖哩、滷味不可或缺。

千里香

芳香持久的千里香，得名於其「香飄千里」的特性。滷味、火鍋香料包的秘密武器。

公丁香

濃烈辛香的丁香花蕾，殺菌力強、香氣持久。滷味、五香粉、藥膳的經典香料。

木香

獨特木質香氣的木香根，溫和甘甜。火鍋香料包、滷味配方的增香好手。

迷迭香

地中海經典香草，松木清香、去腥提鮮。西式烤肉、義大利料理的標誌香料。

靈香(香草)

又名零陵香，甜暖草本香氣。滷味與香料包中增添圓潤尾韻的配角香料。

香果(帶殼)

帶殼香果，辛香濃郁帶回甘。火鍋底料、滷味的重要配方香料。

香砂

砂仁近親，辛香溫和帶甜。健胃理氣，滷味與藥膳湯底的常用香料。

香茅

熱帶清新的香茅草，檸檬香氣濃郁。東南亞料理、火鍋湯底、驅蚊香包。

香葉(月桂葉)

經典月桂葉，溫暖草本香氣。中西料理通用的基礎香料，滷味紅燒必備。

眾香子(多香果)

一顆融合丁香、肉桂、肉豆蔻三味。加勒比海料理與烘焙的神奇香料。

草果

雲南高原草果，辛香燥烈、去腥力強。火鍋底料、滷味的重量級香料。

孜然

新疆烤肉的靈魂香料，濃郁辛香帶有獨特的泥土氣息。燒烤、串燒必撒。

排草

甜暖草本的排草，滷味配方中的增香配角。讓香氣更為圓潤持久。

甘菘

珍稀川味香料甘菘，帶有松木與麝香調性。高端火鍋底料的提香秘方。

山梔子

天然著色香料山梔子，金黃色澤鮮豔。滷味上色、糕點染色的天然選擇。

芫荽子

香菜種子，柑橘花香清新。西式料理、印度咖哩、醃漬的芳香基底。

桂皮

溫暖甜辛的桂皮，五香粉與滷味的核心香料。紅燒、燉煮、甜品皆宜。

桂尖(桂枝)

桂樹嫩枝，香氣清柔。藥膳與高端滷味配方的細膩提香。

小桂子

桂樹果實，肉桂香氣溫和。滷味與香料包的輔助增香。

甘草片(野生)

野生甘草片，甜度天然、藥香濃郁。滷味回甘、中藥材配方的基礎用料。

甘草片(家種)

家種甘草片，品質穩定、性價比高。大量使用的滷味與香料配方首選。

必撥(畢拔)

古老辛香料必撥，胡椒近親但更為辛辣溫暖。滷味與藥膳的珍稀配方。

砂仁

芳香健胃的砂仁，辛香甜潤。滷味、藥膳、火鍋的高級配方香料。

益智仁

溫脾暖胃的益智仁，辛香獨特。藥膳食補與高端滷味配方的罕見香料。

白豆蔻

東南亞白豆蔻，清新辛涼。火鍋底料、滷味、咖哩的重要配方香料。

肉豆蔻

溫暖甜辛的肉豆蔻，帶有堅果與肉桂調性。西式烘焙、中式滷味皆重用。

草豆蔻(老蔻)

質樸辛香的草豆蔻，去腥力強。牛羊肉燉煮與傳統滷味配方的常客。

紅豆蔻

少見的紅豆蔻，辛溫芳香。特色滷味與藥膳配方的獨特增香。

羅漢果

桂林特產羅漢果，天然甜味劑。涼茶、甜湯、養生飲品的健康甜味來源。

山奈(沙薑)

廣東鹽焗雞的靈魂香料，辛辣芳香帶薑味。粵菜、客家菜的重要調味。

乾薑片

辛熱溫中的乾薑片，比鮮薑更辛更暖。藥膳湯底、驅寒食補的必備。

良薑片(南薑)

東南亞料理的靈魂香料，辛辣清香帶花椒調。冬蔭功、咖哩的必備食材。

烏陳皮(泡製)

泡製烏陳皮，經特殊工藝處理。色澤烏黑、陳香濃郁，滷味增香首選。

紅陳皮(原味)

天然紅陳皮，柑橘清香、微苦回甘。煲湯、滷味、涼茶的經典配料。

川貝陳皮

川貝母與陳皮的經典組合，潤肺化痰。養生湯品與涼茶的傳統配方。

紫草

天然紫色染料紫草根，也是涼血解毒的藥材。特色料理的天然著色劑。

甘草粉

研磨甘草粉，即溶即用。五香粉調配、涼茶基底的方便選擇。

肉桂粉

細研肉桂粉，甜辛溫暖。烘焙、咖啡、甜品裝飾的經典調味。

五香粉

經典五香粉配方，融合八角、桂皮、花椒、丁香、小茴香。中式料理萬用調味。

百草粉

561 獨家百草粉，融合數十種辛香料精華。複合層次的進階版五香粉。

印度薑黃粉

鮮豔金黃的薑黃粉，微辛帶暖。咖哩、黃金奶、薑黃飯的核心色彩。

白芷片

辛香濃郁的白芷，去腥力強。滷味、火鍋底料的重要配方香料。

白芝麻(生)

生白芝麻，香氣純淨。烘焙、撒料、芝麻醬、麻醬涼麵的基礎原料。

561影像補件中

綜合辛香料

561 獨家調配比例，多種辛香料精準配比。一包搞定火鍋底料、滷汁調味。

白胡椒原粒

馬來西亞白胡椒原粒，辛香溫和、去腥力強。煲湯、白醬、西式料理的經典調味。

白胡椒末

細研白胡椒粉，即撒即用。餐桌調味、湯品提香的便捷選擇。

黑胡椒原粒

越南黑胡椒原粒，辛辣濃烈、香氣複雜。牛排、燉肉、西式料理的萬用香料。

黑胡椒粗角

粗碎黑胡椒角，口感層次豐富。燒烤醃肉、黑胡椒醬的理想顆粒度。

黑胡椒末

細研黑胡椒粉，辛辣直接。炒菜、醃肉、調醬的基礎調味粉。

極品椒鹽粉

561 獨家椒鹽粉，花椒與鹽的黃金比例。鹹酥雞、炸物的最佳拍檔。

王守義十三香

經典品牌王守義十三香，13 種辛香料精準配比。中式料理的國民調味料。

椒香麻辣沾粉

561 特調椒香麻辣沾粉，麻辣鮮香一粉搞定。燒烤、炸物、涮肉的提味神器。

燒烤香料粉

專業燒烤香料粉，孜然辣椒為主調。夜市串燒、居家烤肉的必備調味。

鵑城牌郫縣豆瓣醬(一級陳釀)

一級陳釀郫縣豆瓣，發酵一年以上。川菜之母，火鍋底料的靈魂醬料。

鵑城牌郫縣豆瓣(特級紅油)

特級紅油郫縣豆瓣，油潤紅亮、即用免炒。高端川菜與快速出餐的首選。

哈哈豆瓣醬(岡山)

台灣岡山哈哈豆瓣醬，鹹香濃郁、台味經典。台式料理與眷村菜的老味道。

辣豆瓣醬(台製)

台灣製辣豆瓣醬，辣度提升版。炒菜、拌麵、蘸料的日常辣味調味。

黑豆瓣醬(台製)

以黑豆釀製的豆瓣醬，醬香更為濃郁深沉。紅燒、滷味的獨特風味來源。

甜酒釀(台製)

傳統台製甜酒釀，米香甜潤。湯圓、甜品、醃肉去腥的天然調味。

麻辣火鍋底料(牛油)

正宗牛油麻辣火鍋底料，醇厚濃香。一塊搞定正宗重慶麻辣鍋。

碎米芽菜

四川宜賓碎米芽菜，鹹香酥脆。擔擔麵、乾拌麵、炒飯的經典配料。

腐竹

優質黃豆腐竹，豆香濃郁、口感彈韌。火鍋、涼拌、紅燒的百搭食材。

紅薯粉條

純紅薯粉條，Q彈滑溜、久煮不爛。火鍋、酸辣粉、螞蟻上樹的必備。

雲耳(小川耳)

四川小川耳，朵小肉厚、口感脆嫩。涼拌、炒菜、火鍋的經典配料。

桂林米粉

正宗桂林乾米粉，米香濃郁、口感順滑。桂林米粉、螺螄粉的基礎食材。

豌豆澱粉(涼粉)

純豌豆澱粉，製作涼粉、涼皮的專用粉。透明Q彈、口感滑嫩。