
烏梅
傳統酸梅湯的核心原料,酸甜生津。夏日消暑飲品的靈魂食材。
產產地說明
產自四川大邑、福建等地,以青梅煙燻乾燥而成。色澤烏黑,酸味濃郁持久。
味風味特點
酸味濃郁持久,帶有煙燻與果香的複合調性。煮後酸甜生津,是天然的開胃飲品。
用建議用途
酸梅湯、烏梅汁、養生茶飲、糖漬烏梅。是夏季最受歡迎的消暑飲品原料。
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傳統酸梅湯的核心原料,酸甜生津。夏日消暑飲品的靈魂食材。
產自四川大邑、福建等地,以青梅煙燻乾燥而成。色澤烏黑,酸味濃郁持久。
酸味濃郁持久,帶有煙燻與果香的複合調性。煮後酸甜生津,是天然的開胃飲品。
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