小茴香
溫暖辛香的小茴香籽，帶有堅果與泥土調性。燒烤、咖哩、滷味不可或缺。
產產地說明
主產於甘肅、新疆等乾燥地區。完整種子形態，精油含量豐富。是全球使用量最大的香料之一。
味風味特點
香氣溫暖醇厚，帶有堅果與泥土調性。加熱後香氣大幅釋放，是中東、印度、中式料理共同的基礎香料。
用建議用途
新疆烤羊肉串、印度咖哩、五香粉配方、滷味香料包。乾鍋小火焙香後磨粉使用風味最佳。
對「小茴香」有批發需求？
LINE 諮詢批發價格溫暖辛香的小茴香籽，帶有堅果與泥土調性。燒烤、咖哩、滷味不可或缺。
主產於甘肅、新疆等乾燥地區。完整種子形態，精油含量豐富。是全球使用量最大的香料之一。
香氣溫暖醇厚，帶有堅果與泥土調性。加熱後香氣大幅釋放，是中東、印度、中式料理共同的基礎香料。
新疆烤羊肉串、印度咖哩、五香粉配方、滷味香料包。乾鍋小火焙香後磨粉使用風味最佳。
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