香砂
砂仁近親，辛香溫和帶甜。健胃理氣，滷味與藥膳湯底的常用香料。
產產地說明
產自廣東、廣西等地，為薑科植物的果實。與砂仁同科但品種不同，香氣更為溫和，價格也較為親民。
味風味特點
香氣辛溫帶甜，有淡淡的樟腦與檸檬草調性。比砂仁溫和，適合大量使用。
用建議用途
滷味香料包、藥膳湯底、紅燒料理、十三香配方。建議拍開果殼釋放種子香氣。
對「香砂」有批發需求？
LINE 諮詢批發價格砂仁近親，辛香溫和帶甜。健胃理氣，滷味與藥膳湯底的常用香料。
產自廣東、廣西等地，為薑科植物的果實。與砂仁同科但品種不同，香氣更為溫和，價格也較為親民。
香氣辛溫帶甜，有淡淡的樟腦與檸檬草調性。比砂仁溫和，適合大量使用。
滷味香料包、藥膳湯底、紅燒料理、十三香配方。建議拍開果殼釋放種子香氣。
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